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在鄉村振興的道路上，特色產業是撬動發展的關鍵支點。近年來，紅池壩鎮立足當地生態優勢與傳統釀造工藝，將曾經不起眼的“山鄉白酒”培育成富民興鎮的支柱產業。通過政府扶持培育酒廠、帶動農戶深度參與、延伸產業鏈條，讓一杯杯醇香白酒變成群眾增收的“金鑰匙”，也為山區鄉鎮的產業發展注入了強勁新活力。
中崗村金醇酒廠。
初冬時節的紅池壩鎮，山間寒意漸濃，但位于中崗村的金醇酒廠車間里，卻始終涌動著火熱的生產氣息。蒸糧的熱氣騰騰升起，發酵池里的原料在微生物作用下悄然轉化，蒸餾塔源源不斷產出清澈酒液，窖藏區的陶缸整齊排列——工人們循著“蒸、酵、餾、藏”的傳統工藝，在各自崗位上有條不紊地忙碌，糧食的清香與白酒的醇香交織在一起，彌漫在整個車間。酒廠生產負責人楊德中告訴記者，憑借紅池壩鎮獨有的生態條件，這里的白酒早已打開市場，產能和銷路都十分穩定。
如今產銷兩旺的局面，背后藏著一段從“小作坊”到“規?；钡钠D辛轉型路。楊德中坦言，酒廠發展初期并非一帆風順，受限于場地、技術和資金，很長一段時間都停留在小打小鬧的階段。
紅池壩鎮地處秦巴山區，過去村民長期依賴玉米、土豆等傳統農作物種植，收入單一且受氣候、市場影響大。鎮政府在鄉村振興產業調研中發現，當地村民自古就有自釀雜糧白酒的傳統，加之紅池大峽谷的山泉水水質優良，且高海拔低溫環境適合白酒緩慢發酵提質，具備發展白酒產業的天然優勢。于是，鎮里果斷將白酒產業列為特色富民產業重點培育，從“破局”到“賦能”，為酒廠發展搭建起堅實的支撐框架。針對酒廠發展中遇到的痛點，鎮政府精準施策：一方面安排專人對接，為酒廠提供政策咨詢、場地規劃協調、生產手續辦理等“一站式”服務，另一方面積極鏈接資源，在資金上給予實實在在的支持，為產業發展注入“強心劑”。
在政府的扶持與自身的努力下，“紅池醇”酒廠不僅實現了從“小作坊”到“規?；茝S”的跨越，更成了帶動周邊群眾增收的“領頭雁”。如今，酒廠的生產、包裝、辦公等崗位常年向當地村民開放，既解決了穩定就業，也提供了靈活務工機會，讓村民在家門口就能實現“掙錢顧家兩不誤”。
從山間小酒坊到富民大產業，紅池壩鎮用一杯“山鄉白酒”，釀出了產業發展的好前景，也釀出了群眾增收致富的好日子。談及未來，紅池壩鎮已經有了清晰的規劃：既要讓“山鄉白酒”的規模做大，更要讓品牌做響，讓這杯白酒成為鄉村振興的“持久動力”。
